Les durées de conservation
| Lieu | Température | Durée |
|---|---|---|
| Température ambiante | ≤ 25°C | 4 heures |
| Réfrigérateur | 4°C | 4 jours |
| Congélateur séparé | -18°C | 6 mois |
Les contenants recommandés
Utilisez des poches de conservation stériles ou des biberons sans BPA. Remplissez à 3/4 maximum. Étiquetez avec la date, l'heure et le volume.
Comment congeler le lait
Refroidissez d'abord au réfrigérateur avant de congeler. Congelez en petites portions (60-120 ml) pour éviter le gaspillage.
Comment décongeler le lait
Décongelez au réfrigérateur (8-12h) ou sous l'eau tiède courante. Ne jamais décongeler au micro-ondes. Le lait décongelé se conserve 24h et ne doit jamais être recongelé.
Comment réchauffer le lait
Réchauffez sous l'eau tiède ou dans un chauffe-biberon à 37°C maximum. Le lait peut se séparer : remuez doucement sans secouer.
Odeur de savon après congélation
Certaines mamans ont une forte activité de la lipase. Solution : ébouillantez le lait frais (82°C) avant de le congeler pour inactiver la lipase.